Un geyser est une source d'eau chaude qui jaillit en projetant de l'eau à haute température et aussi de la vapeur.
Ce phénomène peut être plus ou moins régulier. 
Par exemple, Stokkur, c'est le nom donné à l'un des plus célèbres geysers islandais, il peut produire des jaillissemnets toutes les 5 minutes, à une hauteur d'environ 20 mètres. Il est connu car il forme une bulle bleue avant d'éjécter son jet d'eau et de vapeur. Stokkur, à un grand frère que l'on nomme Geysir, ça veut dire "celui qui jaillit" en islandais, il peut faire des jets de 60 mètres de haut. Tous les deux se trouvent au sud ouest de l'Islande, dans un champ thermique très actif.

Comment ça se produit?

L'Islande se situe sur une chaîne de montagnes volcaniques.

Alors les sources d'eau venues des profondeurs, chauffent lentement jusqu'à plus de 100°C.
L'eau est donc soumise à une forte pression, ce qui fait qu'elle remonte le long de la cheminée qui relie la source à la surface de la terre. Une bulle bleue peut se former en surface, en raison de la présence de silices, avant l'expulsion d'eau et de vapeur brûlante: l'éruption du geyser.