Pour en savoir un peu plus sur le métier d'apiculteur, voici une vidéo sur la récolte du miel.

Découvrez la récolte du miel en regardant Le rucher de Bob, un film de Pierrick Tavenard et Audrey de Saint Jean.

En résumé: L'apiculture, c'est une branche de l'agriculture, l'élevage d'abeilles à miel par l'homme pour exploiter les produits de la ruche. L'apiculteur doit procurer à l'abeille un abri, des soins et veiller sur son environnement. Puis, il récolte une partie mesurée de ces produits : miel, pollen, cire, gelée royale et propolis.
Pratiquée sur tous les continents, cette activité diffère selon les variétés d'abeilles, le climat et le niveau de développement économique. C'est une activité où se mêlent les méthodes ancestrales comme l'enfumage, et les méthodes modernes comme l'insémination artificielle ou l'étude du trajet des abeilles équipées de microréflecteurs radar.

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